インターネット上には実に様々なマスター（師匠）がいる。
皆、プロの技、研究成果を惜しみなく公開している。
YouTubeでまーやの料理ちゃんねるを公開されている、まーやさんも、そんな偉大なマスターの一人だ。
まーやさんの公開されている動画はどれも、うまそうだ。
ホッケのアーリオオーリオや、干し柿のリゾットなど、基本が身についているからこそできるアレンジだと思う。
まーやさんの動画を見ていると、自分でも作ってみたくなるのは避けられない。
まずは人気のパンチェッタに挑戦してみたい。
パンチェッタがあれば、ワンランク上のカルボナーラもできるだろう。